Tecniche di Pasticceria ALMA

ALMA PLAN – Dalla Casa dei Cuochi per i Professionisti di Domani Vendo libro originale ALMA PLAN, pubblicato dalla Scuola Internazionale di Cucina Italiana – ALMA, il prestigioso istituto fondato da Gualtiero Marchesi, dedicato alla formazione dei futuri professionisti della cucina e della pasticceria. 📖 Dettagli del libro: • Titolo completo: ALMA Plan – Dalla casa dei cuochi per i professionisti di domani • Casa editrice: ALMA / PLAN Edizioni • Condizioni: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Ottime – pari al nuovo • Copertina rigida, carta di alta qualità • Ricco di fotografie, ricette, approfondimenti e testimonianze dei maestri ALMA • Ideale per studenti, professionisti e appassionati di cucina e pasticceria 🍳 Contenuto e valore del libro: Un volume pensato per raccontare la filosofia, le tecniche e i metodi formativi ALMA, punto di riferimento nel mondo della gastronomia italiana. Include interviste, ricette firmate dai docenti, approfondimenti sui percorsi formativi e un viaggio nel mondo della cucina professionale. Perfetto per chi sogna di lavorare nel settore o vuole comprendere il livello di eccellenza che contraddistingue ALMA. 🎯 Ideale per: • Studenti di scuole alberghiere o di cucina • Professionisti del settore gastronomico • Collezionisti e amanti dei libri di cucina di alta formazione#ALMA#ALMAPlan#ScuolaDiCucina#CucinaItaliana#LibroDiCucina#AltaCucina#Pasticceria#Gastronomia#CucinaProfessionale#Chef#Cuoco#Cuochi#FormazioneCulinaria#LibriDiCucina#RicetteItaliane#FoodLovers#CucinaCreativa#CiboItaliano#LibroProfessionale#PasticceriaItaliana#CucinaGourmet#ChefLife#ScuolaDiPasticceria#FoodPassion#CucinaDaProfessionisti#GualtieroMarchesi